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去上海伴游最不能错过的就是上海菜
天气:晴天  心情:开心  发表时间:11-07 12:05 人气:    我要评论

发表人: 涵涵

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去上海伴游最不能错过的就是上海菜。上海是美食的聚集地,在这里你不仅可以品尝到上海派的美食,还可以品尝到全国各地的美食。不过来上海首先要品尝的是上海菜,那我们就来了解一下什么是上海菜和小吃吧。环球伴游为你介绍
上海菜以其新鲜的烹饪而闻名,尤其是鱼和虾,它们新鲜且颜色鲜艳,所以每个人都必须尝试一下。另外,上海小吃也很有名,比如煎饺、包子、草头圈都是上海的经典小吃,吃货们一定要尝尝下面小系列推荐的上海美食小吃。
油炸的。
上海煎饺可以说是一种上海点心,皮脆汁浓,肉香,口感细腻。咬一口,肉、油、葱、芝麻的美味在口中久久不散。游客可以在龙飞油煎、小羊油煎和扶余油煎品尝。
南翔包子。
南翔镇是上海郊区的一个传统景点,享有盛誉。因外形小巧,外皮半透明,用特制竹笼蒸熟,故称小龙宝。去城隍庙,可以品尝到上海特色的南翔小笼子。当然,你需要在南翔镇吃。
蟹壳黄。
这是一种由发酵面条制成的带皮和馅料的脆饼。蛋糕的颜色和形状与煮熟的蟹壳相似。成品呈棕黄色,口感酥脆、松散、芳香。蟹壳黄脆,油炸馒头鲜嫩,很受茶客的欢迎。
草圈。
草头是江浙一带常见的野菜,圆圈是猪的直肠。红烧圈碰到生草头,不仅靠着绿,而且好看。吃起来像草,闻起来像草,肥而不腻。
虾和黑参。
这道菜名满天下,完整华丽,是高档的宴席菜。色、香、形俱佳,海参富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。吃海参往往有补肾养血润燥的作用。
红烧鲶鱼。
红烧鲶鱼是上海的名菜,也是上海常见的地方名菜。可以说上海每个人都会做。它的卤汁像口香糖一样稠,鱼一开口就化了。又咸又甜,颜色又红又亮,很受当地人的欢迎。
八宝辣酱。
是上海有名的特产。它是用虾、鸡、鸭胗、猪腿肉、胃、开阳、蘑菇和竹笋等八种主要原料制成的。味道麻辣鲜微甜。
这些上海美食和小吃是每个人去上海必须吃的食物。当然,对于我们这些吃货来说,是放不下的。然而,在上海能品尝到这么多地道的美食,也是一件令人高兴的事情。


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